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Minsa inspeccionó los puestos de expendio de alimentos y camiones cisternas durante el carnaval 2020


Inspecciones realizadas en Bocas del Toro.


El Ministerio de Salud, según datos preliminares informó que se inspeccionó y verificó la calidad del agua en 242 carros cisternas ubicados en las áreas de culecos en los 60 puntos de celebración del carnaval.


El Departamento de Protección de Alimentos (DEPA), verificó 661 puestos de expendios de alimentos entre fijos y ambulantes, decomisando y destruyendo 295 productos en mal estado (carnes, chorizos, pescado,pollos, panes entre otros) por la falta de la adecuada cadena de frío.


Además, se sancionó a 149 manipuladores de alimentos que no portaban sus respectivos carnés, vestimenta adecuada, al igual que documentos sanitarios de dudosa procedencia.